Кислота уксусная пищевая |
 |
|
Eng название: Acetic acid (Glacial acetic acid) Формула: C2H4O2 |
CAS: CAS 64-19-7 Тара:
автоцистерна, бочка 200 л, цистерна
|
|
ОПИСАНИЕ
Уксусная кислота - бесцветная прозрачная жидкость с резким запахом. Смешивается со многими растворителями, хорошо растворяет органические соединения, в ней растворяются газы HF, HCl, HBr, HI и др., гигроскопична. Образует азеотропные смеси. Соли и эфиры уксусной кислоты называют ацетатами.
Уксусная кислота - сырье в производстве уксусного ангидрида, ацетилхлорида, монохлоруксусной кислоты, ацетатов, красителей, инсектицидов, лекарственных средств (аспирин, фенацетин); используют в пищевой промышленности в изготовлении приправ, маринадов, консервов в виде столового уксуса - 3-15%-ный водный раствор и уксусной эссенции - 80%-ный водный раствор пищевой уксусной кислоты. уксусная кислота - растворитель лаков, коагулянт латекса, ацетилирующий агент в органическом синтезе. Соли уксусной кислоты (Fe, Al, Cr и др.) - протравы при крашении.
Смотрите также:
Если у вас есть дополнительная информация об этом продукте, присылайте её нам
|
|
